RECEITA DA LOLA: Arroz com lentilha e calabresa

12/03/2019

RECEITA DA LOLA: Arroz com lentilha e calabresa

 

Arroz com lentilha e calabresa

 

Ingredientes:



   
2 xícaras de chá de lentilha
   2 xícaras de chá de arroz
3 colheres de sopa de azeite
2 cebolas em picadas
2 cubos de caldo de carne
4 xícaras de chá de água quente
300 g de lingüiça calabresa
Sal e pimenta a gosto

 

 

Modo de fazer:

>Leve a lentilha ao fogo com um pouco de água para cozinhar até ficar al dente e reserve. 

Em outra panela frite a cebola e a lingüiça no azeite, até que a cebola fique bem escura; 

Junte o arroz, a lentilha reservada, sal e pimenta e a água quente e cozinhe até o arroz estar totalmente cozido. Se necessário, acrescente mais água.

Sirva decorado com salsinha. Rende 8 porções.

 

Fonte: https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/arroz-com-lentilha-e-calabresa-50a3fb534d09382c5e000040.ghtml

 

A Receita da Lola vai ao ar às terças-feiras, na Vanguarda FM (94,9), às 9h40, e também dentro do Programa Mulher de Vanguarda ( toda terça, às 09h45, na Vanguarda AM-1210).

 

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