RECEITA DA LOLA: Frango Xadrez Fácil

29/10/2019

Frango Xadrez Fácil

Ingredientes:

500g de Peito Frango

½ Pimentão Vermelho

½ Pimentão Verde

½ Pimentão Amarelo

3 Colheres (sopa) de Molho Shoyu

3 Colheres (sopa) de Óleo de Gergelim

1 Colher (sopa) de Maisena

½ Xícara (chá) de Água

25g de Amendoim

Cebolinha (a gosto)

Modo de fazer:

Pique o frango em cubinhos e tempere com sal, pimenta do reino e suco de 1 limão.

Frite o frango até dourar com um fio de azeite e 1 colher (sopa) de Óleo de Gergelim.

Junte os pimentões e misture bem.

Adicione o molho Shoyu o restante do óleo de gergelim e 1 colher (sopa) de Maisena diluida em ½ xícara (chá) de Água.

Misture até engrossar, finalize com amendoim torrado s/ sal, cebolinha e um pouco de gergelim

Observações

FRANGO: Você pode usar sobre-coxa ou ainda lombo suíno.

ÓLEO DE GERGELIM: Ele é essencial para essa receita e pode ser encontra em mercados na parte de culinária oriental ou pela internet.

AMENDOIM: Use sem sal, torrado e sem pele.

Fonte: http://receitasdeminuto.com/frango-xadrez-facil/

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A Receita da Lola vai ao ar às terças na Vanguarda FM (94,9), às 9h40, e também dentro do Programa Mulher de Vanguarda( toda terça, às 09h45, na Vanguarda AM-1210)

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